Servizio di Nutrizione – Biologo Nutrizionista

Il servizio di nutrizione clinica si occupa della valutazione dello stato nutrizionale e della pianificazione di percorsi alimentari personalizzati, con l’obiettivo di promuovere la salute, prevenire e gestire condizioni patologiche e ottimizzare il benessere psicofisico.
Il biologo nutrizionista, attraverso un approccio scientifico e integrato, interviene su differenti ambiti: alimentazione pediatrica e selettività alimentare, nutrizione sportiva, e nutrizione per disturbi gastrointestinali ed endocrinologici.
Ogni percorso viene costruito in base alla storia clinica, allo stile di vita e alle esigenze individuali, favorendo un rapporto positivo e consapevole con il cibo.

Finalità clinica

  • Promuovere abitudini alimentari equilibrate e sostenibili nel tempo
  • Prevenire e trattare disturbi nutrizionali e alterazioni metaboliche
  • Supportare la crescita e lo sviluppo in età pediatrica
  • Migliorare la performance sportiva e il recupero fisico
  • Ridurre la sintomatologia gastrointestinale e migliorare la funzionalità digestiva
  • Sostenere il bilanciamento ormonale e la salute endocrina

Modalità di svolgimento

Il percorso nutrizionale prevede una prima visita approfondita, durante la quale vengono raccolte informazioni su:

  • anamnesi personale e familiare
  • abitudini alimentari e stile di vita
  • eventuali esami clinici o diagnostici
  • parametri antropometrici e composizione corporea attraverso esame Bioimpedenziometrico

Sulla base dei dati raccolti, viene elaborato un piano alimentare personalizzato, con follow-up periodici per monitorare l’andamento e adattare il programma in funzione dei risultati e delle esigenze.
Il percorso si basa sulla collaborazione attiva tra professionista e paziente, e può integrarsi con altre figure sanitarie in caso di necessità (medico, psicologo, fisioterapista, logopedista deglutologo).

Figura professionale coinvolta

Il servizio è svolto dal Biologo Nutrizionista, professionista sanitario abilitato alla valutazione dei bisogni nutritivi e alla formulazione di piani alimentari per individui sani o con patologie diagnosticate.
La figura del biologo nutrizionista opera secondo linee guida scientifiche, garantendo un approccio personalizzato, sicuro e multidisciplinare.

Strumentazione

  • Bioimpedenziometro per la valutazione della composizione corporea (massa magra, massa grassa, acqua corporea, metabolismo basale)
  • Schede anamnestiche e di monitoraggio per il follow-up clinico
  • Diari alimentari e strumenti educativi per supportare l’autonomia del paziente

A chi è rivolto

Il servizio è rivolto a:

  • Bambini e adolescenti con difficoltà alimentari o selettività alimentare
  • Sportivi che desiderano migliorare prestazione, composizione corporea o recupero
  • Adulti che vogliono migliorare la qualità della propria alimentazione e del benessere
  • Persone con disturbi gastrointestinali (colon irritabile, reflusso, disbiosi, intolleranze, celiachia, ecc.)
  • Persone con patologie endocrinologiche (ipotiroidismo, PCOS, diabete, insulino-resistenza, disfunzioni surrenaliche, ecc.)

Obiettivo finale

Accompagnare la persona — bambino, adolescente o adulto — in un percorso di consapevolezza e salute, aiutandola a ritrovare equilibrio tra corpo, mente e alimentazione.
Ogni piano nutrizionale diventa così uno strumento di cura, educazione e prevenzione, costruito per durare nel tempo.